主料:
墨鱼仔适量,
洋葱适量,
甜椒适量
辅料:
料酒适量,
黄豆酱适量,
盐适量酱爆墨鱼仔的做法步骤
1.墨鱼仔清理干净,水中放少许料酒煮开,放入墨鱼仔煮至墨鱼须打卷捞出。
2.控水。
3.洋葱,甜椒切块。
4.锅中放油烧热放入洋葱稍翻炒,放一勺黄豆酱爆香。
5.洋葱微黄放入甜椒和墨鱼仔。
6.炒两分钟放盐拌匀关火。
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